فضاء الأسرة العربيّة

➤  الكيكة الإسفنجية بكريمة الزبدة  ( الجنواز) على طريقة أشهر الطّهاة الفرنسيين ➤         ⤪ طريقة إعداد الكيكة الإسفنجية بكريمة الزبدة ( الجنواز) على طريقة       أشهر الطهاة الفرنسيين ⤭ مقادير الكيكة:   + 4 بيضات  + ملعقة من الفانيليا  + ملعقة من الخميرة الكميائيّة  + 125 غراما من السّكر الأبيض  + 125غراما من الطحين المنخول جيدا  + رشة صغيرة من الملح  + 30 غراما من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مقادير كريمة الزبدة:  + 150 غراما من المارغرين  + 150 غراما من السكّر الناعم المنخول جيّدا . + ملعقة من الفانيليا مقادير القطر:  + 1كأس من الماء  + كأس من السكر الأبيض  + قطرات من الليمون     طريقة الإعداد :         نضرب البيض مع رشّة ملح صغيرة مع السّكر و ملعقة الفانيليا جيّدا حتّى الحصول على خليط أبيض اللّون.        ثّم نقوم بإضافة كميّة الزّبدة المذابة و نخلط جيّدا. و من ثم نضيف كميّة الطّح...

البركة في بيوتنا  من الكلمات التي نسمعها تتكرّر دائما في بيوتنا كلمة : البركة واليوم للأسف أصبحنا نتحدّث عن افتقادنا للبركة في بيوتنا , في وقتنا و في أرزاقنا و أبنائنا .... فلا بركة في الوقت و لا فى الرزق .. ولنا في القران الكريم و في سنّة نبيّنا صلّى الله عليه وسلّم ذكر لمفاتيح البركة و قد حاولنا في هذا البحث أن نجمع لكم ما تيسّر من الأسباب التي تعدّ مفاتيح حقيقيّة أهملناها و هي التي تعيد بعون الله البركة لبيوتنا ... ⇐ قراءة القرءان و تدبّره أناء الليل و أطراف النّهار فقد قال الله تعالى : " وهذا كتاب أنزلناه مبارك " فهو الذي يساعدنا من خلال تعاليمه في تسيير شؤون حياتنا .. فالبيت الذي يتلى فيه القرآن كما قال نبيّنا صلّى الله عليه وسلّم : " تسكنه الملائكة تهجره الشياطين ويتسع بأهله ويكثر خيره " و قد قال الرسول صلّى الله عليه وسلّم : " «اقرؤوا سورة البقرة فإن أخذها بركة وتركها حسرة ولا تستطيعها البطلة » والبطلة: هم السحرة . ⇐ الإكثار من البسملة و ذكر الله فقد قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم : " إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند ...

                                                                                                                                                                                                                   ⧪  تبقى الأمّ مصدر الإلهام و كما يقال وراء كلّ رجل عظيم إمرأة , و مهما قيل في الأمّ فلن نوفيها حقّها و نعطيها قيمتها الأرقى  :  ⧪  ولقد أسال موضوع الأمّ الكثير من الحبر فقد قيل فيها الكثير :      ⬋ حيث قال فيها شكسبير...