المشاركات

أشهر الأكلات في المطابخ العربيّة

صورة
       تشتهر كل دولة من الدول العربية والإسلامية بوجبة وأكلة شعبية مشهورة فالمطبخ العربي معروف بتنوعه وأنه غني بالأطباق التي تنافس الأكلات العالمية.       ومن أهم ما يميز الأكلات الشعبية العربية أن هذه الأطباق عادة تتكون من مكونات غذائية يمتاز بها المجتمع العربي المحلي وكذلك تتأثر بالحضارات العربية وحضارات الدول التى مرت وعاشت فترات في الوطن العربي كالحضارة العثمانية. وفي هذا الموضوع نقدم لكم أشهر الأكلات الشعبية في الدول العربية وكذلك الإسلامية الغير عربية التي عادة ما تكون أطباقها قريبة بشكل كبير من الأطباق العربية وانتشرت من هذه الدول كتركيا وإيران لباقي الدول وكذلك نتطرق للأصول التاريخية لبعض هذه المأكولات.   المملكة العربية السعودية: كبسة اللحم: تعد الكبسة الأكلة الشعبية في جميع أنحاء المملكة، مع اختلاف طفيف في طرق إعدادها. والكبسة هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، وغالباً ما تكون الكبسة مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج ويوضع معها اللحم والسم...

من مظاهر جمال المرأة العربيّة

صورة
الجبين والذقن  أشارت الدراساتُ إلى أنَّ النساء اللاتي يمتلكن الجبين العالي في الوجه يتَّصفن بالجمال والجاذبية دون غيرهن، كما يُعد أيضاً الذقن الصغير أحد صفات الجمال والجاذبية لدى المرأة. [١] حلقة العين  إحدى علامات الجمال لدى المرأة، هي جاذبية العيون، بما فيها العيون الملونة والتي تخلو من علامات الإرهاق، أو التعب، أو الاحمرار، كما تُعتبر حلقة العين المظلمة التي تظهر حول قزحية العين من علامات الجمال لدى المرأة، حيثُ أنَّ هناك حلقة عريضة ومظلمة داكنة تدل على صغر سن المرأة، ومن المعلوم أنَّ هذه الحلقة تضيق عندما تتقدم مراحل العمر، وتختفي في سن العشرينات. [٢] صوت المرأة  يُعدّ صوت المرأة من علامات الجمال والجاذبية، لما يرتبط به الصوت بشكلِ الوجه، وقد أشارت الدراسات إلى ذلك من خلال تقييم مجموعة لأصوات عدد من النساء عند عرض الأصوات دون رؤية الأشكال والوجه على الرجال، وقد كان الرجال يُفضلون الأصوات التي تنتمي إلى الوجوه الجميلة والجذابة. [٢] الشعر الطويل  يُعدّ الشعر الطويل أو الشعر متوسط الطول من صفات الجمال لدى المرأة، التي تفوق جاذبية وجمال الشعر ال...

خيرُكم لأهله

           قال النبي صلّى الله عليه وسلّم:                  (خيرُكم خيرُكم لأهلِه وأنا خيرُكم لأهلي)          المقصود بالأهل :   الزّوجة ، والأمّ ، والأب، والأولاد ، فكلّهم أهل          والمقصود بخيركم لأهله :    يعني أن يحسن إليهم، وينفق عليهم، قبل الغرباء والبعيدين ...

الأسرة في الإسلام

صورة
تعريف الأسرة  بيّن العلماء المقصود بالأسرة لغةً واصطلاحاً، وفيما يأتي بيانهما:  الأسرة لغةً: هي اسمٌ مفردٌ، وجمعها: أُسُرات، وأُسْرات، وأُسَر، وهي الدرع الحصينة، أو جماعةٌ يربطها أمرٌ مشتركٌ. [١] الأسرة اصطلاحاً : هي المجموعة التي تُبنى على أساس ارتباطٍ بين رجلٍ وامرأةٍ، وذلك من خلال زواجٍ شرعيٍ بينهما، ويُنتج ذلك الزواج أولاداً وذريةً، وتمتد من ذلك، وتتصل بها أقاربٌ، ولكلّ فردٍ من أفراد تلك المجموعة حقوقه، وعليه بالمقابل واجباتٌ، وبناءً على ذلك التعريف فإنّ مفهوم الأسرة يشمل الزوجين، والأولاد، والأجداد، والجدّات، وما تفرّع منهم، وذلك هو المفهوم الذي يتوافق مع الإسلام؛ لما لهم فيه من حقوقٍ وواجباتٍ، واهتمامٍ، وذكرٍ في مواضعٍ شتّى. [٢] أهمية الأسرة في الإسلام   الأسرة هي اللبِنة الأساسية في تكوين المجتمع، فمن مجموع الأُسر يتكون المجتمع، وبالتالي فإنّ صلاحها صلاحٌ له، وفسادها إفسادٌ للمجتمع، وبقوة الأسر قوةٌ ودعمٌ للمجتمع، وبضعفها ضعفٌ له، لذلك اهتمّ الإسلام اهتماماً كبيراً في تلك اللبنة، وجعل لها شأناً عظيماً، ومقاماً جليلاً، وفيما يأتي بيان الأمور التي جعلت للأسرة في...

طرق توجيه الطفل بطريقة سليمة

صورة
يوجد بعض الطرق التي يمكن استخدامها من قبل الأبوين لتوجيه الطفل ومن أجل تطبيق تربية سليمة ومنها: [٢] إنشاء قواعد واضحة: يجب خلق قواعد منزلية صارمة ومحددة للتصرفات المختلفة، وعندما يقوم الطفل بكسرها يجب إخباره بضرورة عدم تجاوزها في المرات القادمة. مناقشة العواقب السلبية قبل حصول التجاوزات: يجب أن يشرح الأبوان النتائج السلبية لكسر القواعد وعدم اتباع تعليمات الوالدين بطريقة منطقية حتى يتعلم من أخطائه. توفير التعزيز الإيجابي : يجب تحفيز الطفل على اتباع القواعد المحددة عن طريق التعزيز الإيجابي والمدح وتقديم الإطراء له. عرض التحذيرات عند الاقتضاء: بدل أن يصرخ الأبوان على الطفل يفضل إعطاؤه تحذيراً بشكل هادىء حتى يشعر بالمسؤولية. متابعة نتيجة التوجيهات: يجب على الوالدين أن يحرصا على اتباع نتيجة التعليمات ليشعر الطفل بالجدية تجاه كسر القواعد حتى يغير سلوكه للأفضل.

التربية السليمة للاطفال

صورة
نصائح للتربية الصحيحة للأطفال  يوجد مجموعة من النصائح التي يمكن عن طريقها تربية الأبناء بصورة سليمة ومنها: [   الاستماع بتركيز للطفل وعدم قطع اتصال العين معه، ومحاولة طرح الأسئلة المختلفة عليه من أجل الاستفادة لسماع أفكاره بعقلية مفتوحة. الاهتمام بالتصرفات أمام الطفل؛ حيث إنه يتعلم من الأفعال أكثر من الأقوال. ترك الحرية للطفل بعمل بعض الفوضى والأخطاء حتى يكتسب المهارات المختلفة بنفسه. قضاء الوقت خارجاً مع الطفل لتعزيز المزاج الجيد وتوفير وقت لمشاركة بعض النشاطات معه، بالإضافة إلى أن ذلك يعزز الخيال لدى الطفل ويقلل من عدائيته. تعليم الطفل الامتنان لتعزيز شعوره بالسعادة خلال الأمور المختلفة التي يحصل عليها في الحياة. الاستمتاع باللعب مع الطفل بهدف إضحاكه وإسعاده. تعليم الطفل الرحمة بالنفس والتعاطف مع الآخرين، وإظهار الحب لهم بصورة غير مشروطة. إظهار الحب بصورة جسدية من خلال العناق والاستقبال بالقبلات للحصول على الدعم المعنوي وتعزيز العاطفة الإيجابية لدى الطفل. مساعدته على معرفة كيفية تنظيم عواطفه والتحكم بها بصورة جيدة. 

موقع الأسرة العربيّة

صورة
     ليست السعادة تُقاس بالمال فقد كان أجدادنا يعيشون بلا كهرباء و لا ماء في البيوت و لا هواتف و لا …. و لكنهم مع ذلك عاشوا سعداء ، هانئين بحياتهم ، و عاملين على تغيير حالهم نحو الأفضل بنى أبي بعد أن تحسنت حاله ( بيتا مستقلا يتكون من طبقتين غير الأرضية، كل طبقة بها ثلاث غرف وتوابعها، و بالطّبقة الأرضية قاعة انتظار للضّيوف.  و لا أثر في هذا البيت للثّـــراء، بل طابعه البساطةُ و النّظافةُ ˸ ففي أكثر حجراته حصير فرشت عليه سجّادة، و في غرفة النوم لحاف و مخدة وحشية تُطوى في الصباح ، و تُبسط في المساء إذ لا يوجد للأسرّة فلذلك جُلُّ ما عرفته من أثاث في بيتنا. أمّا أدوات المطبخ فهي على غاية من السّذاجة. وهكذا لو أردنا أن نرتحل بأثاثنا لكفتنا عربة كبيرة لنقله. و كان بيتُنا – على قلّة أثاثه و بساطته – يحتوي ذخيرة ثمينة من الكتب  تشغلُ أكبر حيز فيه  و كان أبي مولعا بها  ولعا شديدا. و قد استمعت بها   أنا أيضا حين أصبحت قادرا على الاستفادة منها. و لقد احتفظتُ بخيّرها و اتّخذته نواة لمكتبتي التي أعتزُّ بها الآن ، و أمضّي فيها ساعات كــــلّ يوم. ف...

الملكة بلقيس

صورة
النبي سليمان عليه السلام سليمان بن داود بن إيشا -عليهما السلام - ورث أبيه في النبوة قال تعالى: "وَوَرِثَ سُلَيْمَانُ دَاوُودَ" [١]، وهو أحد أنبياء الله تعالى إلى بني إسرائيل وأحد ملوكهم البارزين وقد أعطاه الله مُلكًا لم يعطه لأحدٍ من قبله كمعرفته بلغة الطير وسائر الحيوانات وتسخير الريح والجن ومَردة الشياطين وإسالة النحاس وتجنيد الجن والإنس والطير معه، وتُعد قصة سليمان -عليه السلام- مع الملكة بلقيس ملكة مملكة سبأ من أشهر القصص والتي جاء القرآن الكريم على ذكرها في معرض حديثه عن سليمان -عليه السلام-، وهذا المقال يُسلط الضوء على قصة الملكة بلقيس. ملكة سبأ مملكة سبأ واحدةٌ من الممالك العربية القديمة في اليمن تعاقب على حُكمها العديد من الملوك العظماء إلى أنّ آل أمرهم إلى ملكةٍ تُسمى بلقيس ابنة ذي الهدهاد أو ذي الشرح فقد اختُلف في نسبها، وتولت لأمر قومها على ازدراء وامتعاضٍ منهم لتوليها المُلك؛ لكنها كانت ذات حصافةٍ ورجاحة عقلٍ فكانت سببًا في ازدهار مملكة سبأ وتطورها في كافة المجالات وخلَّد التاريخ اسم الملكة بلقيس كواحدةٍ من أعظم ملكات التاريخ.  [٢] قصة الملكة بلقيس ملكة سبأ كا...

نص تجريبي

صورة
هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا النص للتجربة فقط هذا ا...